La simple évocation du Cambodge évoque souvent des temples anciens, des paysages luxuriants, ainsi qu’une riche tapisserie de culture et d’histoire. La cuisine du pays fait partie intégrante de ce textile culturel particulier. Elle reste un amalgame distinctif de saveurs, animé par un mélange éclectique d’assaisonnements. En pénétrant plus avant dans le monde des épices […]